Törtchen und Gateaux

ausreichend freie Plätze

Fabian Sänger

Gebühren

Kurs: 520,00 €

Unterricht

26.10.2023 - 27.10.2023
08:15 - 15:30 Uhr
Vollzeit
Lehrgangsdauer 16 Std.

Lehrgangsort

St. Elisabeth Str. 2
56073 Koblenz
Raum 1.25

Kontakt

Michelle Unger
Tel. 0261 398-325
michelle.unger--at--hwk-koblenz.de

ausreichend freie Plätze

Details
Anfahrt

Angebotsnummer 6036327-0

Lernen Sie die Welt der Törtchen und Gateaux neu kennen.

Lassen Sie sich von Fabian Sänger neu inspirieren und von neuen Geschmacksvariationen begeistern. Individuelle Rezeptideen für verschiedene Mousse, Torten und Gateaux in unterschiedlichen Techniken und Überzugs-Variationen warten auf Sie.

Schokoladendekore unter Anwendung moderner Techniken können Sie hier erlernen. Nutzen Sie die Gelegenheit Ihr Sortiment zeitgemäß zu erweitern.

Information

Das Mittagessen ist in der Kursgebühr enthalten. Dozent: Fabian Sänger, Schweiz Am 25.10.23 laden wir Sie herzlich im Vorfeld des Seminars zu einem Get-Together ein. Nähere Informationen erhalten Sie mit der Einladung.

Dozent